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채소는 마음껏? 당뇨병에 좋은 채소와 먹는 방법

당뇨병 환자에게 채소는 필수적인 식품군입니다. 채소는 혈당 조절을 돕고 영양소가 풍부하며, 식이섬유가 많아 포만감을 주어 과식을 방지하는 데 도움을 줍니다. 하지만 모든 채소가 당뇨병 환자에게 좋은 것은 아니며, 조리 방법에 따라서도 혈당에 미치는 영향이 달라질… 채소는 마음껏? 당뇨병에 좋은 채소와 먹는 방법