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헴철과 비헴철: 철분의 차이와 선택 가이드

철분은 건강을 유지하는 데 필수적인 미네랄로, 헴철과 비헴철 두 가지 형태로 나뉩니다. 각각의 철분은 화학적 구조, 체내 흡수율, 식품 출처, 위장 부작용 등의 면에서 차이가 있으며, 개인의 필요와 식습관에 따라 선택해야 합니다. 1. 화학적 구조… 헴철과 비헴철: 철분의 차이와 선택 가이드