과자를 먹으면 우울해진다고요? 세로토닌 과 장건강
초가공식품(ultra-processed foods, UPFs)이 우리의 세로토닌 생산과 정신 건강에 미치는 영향을 알고 계신가요? 세로토닌은 행복 호르몬으로 잘 알려져 있으며, 주로 장에서 생성됩니다. 이러한 세로토닌 생산 과정에 장내 미생물 군집(마이크로바이옴)이 중요한 역할을 한다는 사실이 밝혀지면서 초가공식품의 영향을… 과자를 먹으면 우울해진다고요? 세로토닌 과 장건강
초가공식품 먹고 대장암 생기다
초가공식품, 현대 서구식 식단에서 주요한 위치를 차지하고 있지만, 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 최근의 연구들은 초가공식품 섭취와 만성 염증 및 대장암 발생 위험 간의 관련성을 강조하고 있습니다. 이러한 연구 결과를 바탕으로 건강을 지키기 위한… 초가공식품 먹고 대장암 생기다