1. 추석음식 전(煎) 추석과 설날 같은 명절이나 가족 모임에서 빠질 수 없는 음식 중 하나가 바로 전(煎)입니다. 부침개, 동그랑땡, 생선전,…
추석이 다가오면 송편, 인절미, 절편 등 다양한 떡이 밥상에 오릅니다. 그러나 당뇨병 환자와 만성콩팥병 환자에게 떡은 조심해야 할 음식입니다. 떡은…
초가공식품(ultraprocessed food)의 정의와 건강 위험, 한국 사회의 현실, 정책적 대안, 개인이 실천할 수 있는 식습관 개선 전략을 종합적으로 살펴봅니다.
많은 분들이 단 음료나 디저트에서만 설탕을 떠올립니다. 하지만 우리가 자주 먹는 일상 음식 속에도 의외로 많은 당분이 숨어 있습니다. 과도한…
🥤 달콤한 주스 한 잔, 건강을 위한 선택일까? 아침마다 오렌지 주스 한 잔으로 하루를 시작하는 분들 많으시죠?“과일에서 짜낸 거니까 몸에…
왜 토마토가 문제가 될 수 있나요? 토마토는 건강한 식품으로 널리 알려져 있지만, 칼륨 함량이 높은 채소입니다. 중간 크기 생토마토(약 150g)…
🥗 오늘의 식단 인증하고 선물 받아가세요! 🎁 식사 사진 한 장이 여러분의 건강을 지키는 좋은 습관이 될 수 있습니다. 작은…
🥵 복날 보양식이 부담이 될 수 있는 이유 복날은 예로부터 무더위를 이겨내는 ‘보양의 날’로 여겨져 삼계탕, 백숙, 한약재가 들어간 음식이…