콘텐츠로 건너뛰기

나트륨

가공식품보다 원식품이 건강한 이유 – 감자 대신 후렌치후라이, 토마토 대신 케첩… 무엇이 문제일까요?

왜 우리는 가공식품을 자주 먹게 될까요? 바쁜 일상 속에서 간편함은 큰 장점입니다.전자레인지에 돌리기만 하면 되는 음식, 바로 먹을 수 있는 간식은 매우 편리합니다. 하지만 이… 더 보기 »가공식품보다 원식품이 건강한 이유 – 감자 대신 후렌치후라이, 토마토 대신 케첩… 무엇이 문제일까요?

만성콩팥병 환자의 나트륨과 칼륨 섭취, 인종과 환경이 만드는 차이

1. 들어가며: 소금은 줄이고 칼륨은 조심하라? 그 오래된 진리의 재검토 만성콩팥병(Chronic Kidney Disease, CKD)을 앓고 계신 분들께 식이요법은 치료의 매우 중요한 부분입니다.오랫동안 “염분은 줄이고, 칼륨은… 더 보기 »만성콩팥병 환자의 나트륨과 칼륨 섭취, 인종과 환경이 만드는 차이