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당뇨병 환자는 닭가슴살 제품을 먹어도 되나요?

시중에 가공되어 판매되는 닭가슴살 영양정보입니다.

당뇨병 환자분들께서 드셔도 되는지 알아보겠습니다.


영양 성분 분석

    • 나트륨
      • 1/4팩 기준: 280mg (하루 기준치의 14%)
      • 100g 기준: 930mg (하루 기준치의 47%)
      • 나트륨 함량이 높은 편입니다. 당뇨 환자는 고혈압이나 심혈관 질환 위험이 높기 때문에, 나트륨 섭취를 조절해야 합니다. 과량 섭취를 피하도록 주의가 필요합니다.
    • 탄수화물과 당류
      • 탄수화물: 0g
      • 당류: 0g
      • 탄수화물과 당류가 포함되지 않아 당뇨 환자에게 적합한 것으로 보입니다.
    • 지방
      • 1/4팩 기준: 지방 1.2g (포화지방 0.5g 미만, 트랜스지방 0g)
      • 지방 함량이 낮고 트랜스지방이 포함되지 않아 비교적 건강한 지방 섭취로 볼 수 있습니다.
    • 단백질
      • 1/4팩 기준: 6g
      • 100g 기준: 21g
      • 단백질이 풍부하여, 당뇨 환자의 혈당 조절 및 근육 유지에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
    • 콜레스테롤
      • 1/4팩 기준: 25mg (100g 기준 85mg)
      • 콜레스테롤 함량이 높지 않아 당뇨 환자도 적당량 섭취할 수 있습니다.

제품 섭취에 대한 주의사항

    • 나트륨 함량
      • 나트륨 함량이 상대적으로 높기 때문에, 하루 나트륨 섭취량(2000mg 이하)을 고려하여 다른 식품 섭취와 균형을 맞추는 것이 중요합니다.
      • 짠 음식을 자주 섭취하는 경우 이 제품은 소량으로 제한하는 것이 좋습니다.
    • 가공식품 주의
      • 가공식품에는 식품 첨가물이 포함될 수 있으며, 장기간 과다 섭취는 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
    • 적정 섭취량
      • 한 끼에 1/4팩(30g) 정도로 제한하는 것이 적합합니다.
    • 개인 상태 확인
      • 당뇨 환자마다 상태가 다르기 때문에, 특히 신장 질환이나 고혈압을 동반한 경우에는 의사나 영양사와 상의 후 섭취하세요.

장점: 탄수화물과 당류가 없고 단백질이 풍부하여 당뇨 환자도 적당량 섭취 가능.

주의점: 나트륨 함량이 높으므로 과다 섭취를 피해야 함.


따라서, 소량으로 조절하며 섭취하는 것은 가능하지만, 나트륨 섭취를 엄격히 제한해야 하는 당뇨 환자는 다른 대체 식품을 선택하는 것이 더 나을 수 있습니다. 가능한 가공식품은 피하시는 것이 더 좋겠습니다.

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콩팥건강정보센터

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